长期不吃早餐者易患有胆囊息肉,那两者之间有何联系呢?
胆囊位于右侧肋骨下肝脏后方,属梨形囊袋结构。肝脏产生的胆汁经肝管排出,进入胆囊后进行贮存及浓缩。一方面,胆汁于非消化期间贮存在胆囊内,当消化需要时便由胆囊及时排出,故胆囊具有贮存胆汁作用;另一方面,肝胆汁中的大部分水及电解质,可由胆囊粘膜吸收并返回到血液中,而胆汁中有效成分便会贮存在胆囊内,变为棕黄色或墨绿色呈弱酸性的胆囊胆汁,即为浓缩作用。
胆囊的收缩及排空,均受激素的调节。进食(尤其是进食肥肉、油炸食品、动物肝脏等高脂肪食物)后,胃肠便会产生纪律性蠕动。小肠内分泌细胞在食物刺激下,会分泌适量胆囊收缩液。这种分泌液经血流进入胆囊,便可刺激胆囊产生收缩而排出胆汁,以利于胆汁在体内进行有序循环。

不吃早餐,会使体内胆汁得不到有效利用及分解,进而贮存在胆囊内。长期不吃早餐,聚集在胆囊内的胆汁会产生强烈的刺激作用。胆囊壁在胆汁刺激作用下,便可出现单发或多发的息肉。
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