孕妇如果患上贫血是会影响到宝宝的健康,因此孕妇预防缺铁性贫血就非常重要,而孕妇不能长期用药,采取食补的方法既营养又防病。
适量的补充铁剂是必须的,因为铁剂能及时解决缺铁问题,但同时别忘记补充维生素C来帮助铁吸收,也可以通过吃水果,如橘子,鲜橙等来补充维生素C.
食补的方法当然是最好的,猪血具有很好的补血效果,豆腐富含蛋白质。
我们把豆腐和猪血切成小丁块,猪肉切丝冬笋切片。然后把油锅烧到微热放入葱花爆炒,有香味后放入以上的材料加入香汤,然后加入芡粉和调味剂,最后淋上香油和白胡椒即可。
木耳补肾红枣补血,将黑木耳浸泡半小时后与红枣煮用小火慢炖直到炖烂,加入红糖,对贫血很有疗效。
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